現(xiàn)在的科技日新月異，連硅膠的產(chǎn)品都普及到不粘鍋和鍋鏟上，以前的不粘鍋也用不了很久，鍋里面的不粘涂層很容易被硬質(zhì)鍋鏟刮花，所以就想試下硅膠鍋鏟。那么硅膠鍋鏟起泡了還能用嗎，硅膠鏟炒菜為什么很多泡沫？下面跟隨科泰利硅膠制品廠家一起了解一下吧。

硅膠鍋鏟起泡沫了，很多用戶則擔(dān)心硅膠會不會有毒，硅膠是無毒的。由于不粘鍋硅膠鍋鏟在高溫加熱的過程中會硫化，硫化后產(chǎn)生出的氣體，所以便出現(xiàn)氣泡，但這些氣體是無毒無害，加熱停止后，硅膠硫化即停止，氣泡就消失。

所以有些硅膠鍋鏟看上去做工很不錯，細節(jié)的感覺也很扎實，但是一炒起菜來便出現(xiàn)很多氣泡，像是在用肥皂炒菜。這是一個正常的現(xiàn)象，跟硅膠鍋鏟本身的制作工藝以及使用的材質(zhì)有關(guān)系，若是比較好的食品級硅膠鍋鏟是不應(yīng)該會有泡沫產(chǎn)生。炒菜的時候鍋鏟是需要接觸不粘鍋內(nèi)里面的部分，那里也是硅膠材質(zhì)而造成不粘鍋的，所以硅膠鍋鏟起泡沫是沒毒的并且對食物不造成影響。

高溫炒菜很容易導(dǎo)致硅膠鍋鏟出現(xiàn)變形狀態(tài)，所以建議在高溫炒菜的時候用鐵鍋鏟或者是木制鍋鏟，不過太大火的話也會把木鏟變得黑或者是燒壞鍋鏟。

硅膠鏟炒菜很多泡沫有毒嗎？

無毒。因為硅膠，是一種高活性吸附材料，屬非晶態(tài)物質(zhì)，屬于無毒無害產(chǎn)品。起泡因為是菜里面的油有泡沫，不是硅膠鍋鏟本身起泡。

硅膠別名：硅酸凝膠，是一種高活性吸附材料，屬非晶態(tài)物質(zhì)。硅膠主要成分是二氧化硅，化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，不燃燒。

由于有機硅具有上述這些優(yōu)異的性能，因此它的應(yīng)用范圍非常廣泛。它不僅作為航空、尖端技術(shù)、軍事技術(shù)部門的特種材料使用，而且也用于國民經(jīng)濟各部門，其應(yīng)用范圍已擴到：建筑、電子電氣、紡織、汽車、機械、皮革造紙、化工輕工、金屬和油漆、醫(yī)藥醫(yī)療等。