硅膠材料的鍋鏟是環(huán)保材料，食品級硅膠質(zhì)地比較柔、耐高溫范圍在-20度-230度，環(huán)保無毒可放心使用，因為不粘鍋的表面是深的一層叫做特氟龍的物質(zhì)，這種物質(zhì)容易被強硬度的器具利落，鐵鍋鏟硬度大所以不能用，所以不能用，那么對于不粘鍋來說，選用木鏟的還是硅膠鏟？科泰利將從以下幾點給大家分析了解。

1、價格上

木質(zhì)鍋鏟，從工藝上來說木質(zhì)鍋鏟相比硅膠鏟制造工藝要簡單些，導致木質(zhì)鍋鏟的售價相對低一些，能省一些錢。

2、靈活性

硅膠鍋鏟的重量相對較輕，質(zhì)地柔軟，對不粘鍋基本無損害，但是木鏟質(zhì)地較重，操作相對不太靈活，還會對不粘鍋造成一定的傷害。

3、安全性

從安全性上比較，正品硅膠原料具有環(huán)保性，無毒無味，耐高溫，且化學性質(zhì)穩(wěn)定，市面上也有很多劣質(zhì)硅膠，如果購買到劣質(zhì)硅膠鍋鏟，那危害性就大了。但木質(zhì)鍋鏟成本低，相對比購買到劣質(zhì)產(chǎn)品的概率低一些，木質(zhì)的鍋鏟天然無污染、無危害、較為安全些。

大家在選購的時候要用鼻子去嗅一嗅產(chǎn)品的氣味嚴格的硅膠廚具在遇熱遇冷都不應該有任何氣味，在白紙上擦拭不會有任何的掉色現(xiàn)象。所以我們在選購的時候、一定找正規(guī)廠商購買，需要有產(chǎn)品的食品級環(huán)保認證檢測報告或者原料的FDA、LFGB認證檢測報告。

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